DIY-recept för kattmat

Kommersiellt tillagad kattmat finns lätt att köpa i alla djuraffärer nuförtiden. Det är praktiskt om ägaren är på jobbet hela dagen och inte ens har tid att laga sin egen mat. Torrfoder kan också lämnas i mataren hela dagen utan att man behöver oroa sig för att det blir förstört. Många husdjursägare föredrar dock att övergå från kommersiellt tillagad mat till en naturlig kost.

Ibland är orsaken nödvändighet, när kommersiellt foder inte rekommenderas för en katts hälsa. Och ofta byter ägare sina husdjur till hemlagad mat, eftersom de vet att det är närmare en katts naturliga kost än konserverad mat. Utöver allt detta är matlagning en rolig aktivitet. Det är viktigt att förstå din katts behov, hitta intressanta katträtter och prova att laga dem.

Först och främst bör du veta vilka livsmedel och i vilka mängder din katt bör inkludera i sin kost för att säkerställa att den är komplett och balanserad vad gäller de näringsämnen den behöver. Du bör också lära dig hur man lagar hemlagad kattmat: vad kan man lägga till i rätterna? rå, och vad som måste genomgå värmebehandling.

Sammansättningen av kosten för katter

En katt är ett köttätande däggdjur i familjen Felidae. Liksom alla köttätare livnär den sig främst på kött. Köttprodukter bör utgöra upp till 80 % av en katts dagliga kost, varav 10 % kan vara biprodukter. Allt kött kan användas, men fläskkött bör användas i begränsade mängder, eftersom det är svårare att smälta och innehåller mycket fett.

De återstående 20 % av en katts kost bör bestå av grönsaker, spannmål, potatis, baljväxter, grönsaker och ägg (högst 2–3 per vecka). Grönsaker som är lämpliga för katter inkluderar kål (brysselkål, broccoli, blomkål), morötter, spenat, selleri, pumpa och zucchini. Inkludera det din katt föredrar i menyn. Undvik att ge katter lök och vitlök – dessa livsmedel är giftiga för katter. Hemlagad mat bör innehålla tillräckligt med vitaminer och mineraler, så det rekommenderas att lägga till vitamin- och mineralpiller eller -tabletter som rekommenderas av din veterinär till färdiglagade måltider.

Det kan vara svårt för katter att omedelbart övergå från konserverad mat till en naturlig kost, så det är bäst att börja med våtfoder på konserver, vilket är närmare hemlagad mat i utseende och smak. Om du har andra husdjur (som en hund) måste du laga deras egen mat separat, eftersom deras kost är annorlunda: katter kräver mycket mer protein. Det finns många enkla recept på kattmat, och ditt husdjur kommer garanterat att älska åtminstone några av dem. Så, hur kan du göra din egen kattmat istället för att köpa kommersiellt tillagad mat?

Kötträtter

Kött är den huvudsakliga källan till protein och fett. Kyckling, kalkon och nötkött är lämpliga för katter, men det är bäst att inte ge katter fläskkött för ofta.

Rå kyckling med grönsakspilaff

Till pilaffen behöver du: 2,5 dl brunt ris, två stora morötter, några stjälkar selleri och 2,5 dl gröna ärtor eller gröna bönor. Ångkoka riset i förväg och riv sedan sellerin och morötterna grovt. Häll 5 dl kokande vatten över ris- och grönsaksblandningen och låt sjuda i 20–30 minuter. Låt den kokta pilaffen svalna till rumstemperatur och tillsätt 2 matskedar vegetabilisk olja (helst olivolja). Denna mängd pilaff räcker till flera portioner och kan förvaras i kylskåp i 2–3 dagar. Före servering, lägg till lite finhackad rå kycklingfilé utan skinn till grönsakspilaffen.

Kyckling med potatismos och ägg

Koka 2 tärnade potatisar och låt svalna till rumstemperatur. Lägg dem i en mixer, tillsätt 1 tesked smör, 100 g rå kyckling och 1 ägg. Mixa ingredienserna tills de är släta. Denna rätt är perfekt för små kattungar och äldre katter. Om du använder tillagad kyckling kan du förbereda maten i förväg i ett par dagar och förvara den i kylskåpet.

Kött med broccolipuré

Ingredienser:

• rått nötkött - 100 g;
• broccoli eller blomkål - 50 g;
• vegetabiliskt fett - 0,5 tsk;
• Kalciumglukonat - 1 tablett.

Skär nötköttet i små bitar, dela kålen i buketter, koka och mixa, och mal kalciumglukonattabletten till pulver. Du kan använda konserverad babykål till denna rätt. Blanda allt och ringla över olja.

Köttpannkakor

Riv en liten morot och 100 gram fryst kyckling- eller oxfilé (du kan också använda nötfärs). Tillsätt en kalciumglukonattablett, en näve finhackade nässlor eller sallad, 0,6 dl gröna ärtor och 1 rått ägg. Forma små pannkakor och grädda i ugnen eller mikrovågsugnen – lätt, precis tillräckligt för att hålla ihop dem. Dessa pannkakor kan förvaras i frysen och värmas upp i mikrovågsugnen efter behov.

Fiskrätter

Fisk innehåller mineraler, essentiella aminosyror och är rik på fettlösliga vitaminer, och fungerar, liksom kött, som en proteinkälla. Sej, kummel, torsk, makrill, gädda, lax, hälleflundra och öring är alla lämpliga för att tillaga kattmat. Mager fisk är ett utmärkt foderalternativ för överviktiga katter, men på grund av dess låga kaloriinnehåll rekommenderas den inte för dräktiga eller digivande katter eller kattungar.

Lax med ris och ägg

Ta bort skinn och ben från 100–150 gram lax, skär den i bitar och låt sjuda eller ångkoka. Koka ¼ kopp ris tills det är mosat, koka 1 ägg hårt och hacka det fint. Blanda allt, tillsätt ett par matskedar matolja, några finhackade kvistar dill eller persilja och ett vitamin- och mineraltillskott eller en kalciumglukonattablett. Denna rätt kan tillagas i förväg och förvaras i behållare eller påsar i frysen.

En gourmet fiskrätt

Koka upp havs- eller sötvattensfiskfiléen och skär den i små bitar. Koka riset som du skulle koka vanlig gröt och riv de råa morötterna. Blanda alla ingredienser och tillsätt det groddade vetet och olivoljan. Till en portion behöver du:

• 250 g fiskfilé (kan ersättas med en burk konserverad fisk i olja);
• 4 msk ris;
• 1 liten morot;
• 1 msk groddat vete;
• 1 msk olivolja.

Räksallad

Ingredienser:

• 0,5 koppar små räkor eller 4-5 stora;
• 1 medelstor morot;
• 0,5 hårdkokta ägg;
• 1 tsk olivolja.

Koka räkorna i 10–15 minuter, ta bort stjärten, skala dem och hacka dem med en kniv. Riv de råa morötterna och det hårdkokta ägget eller mixa dem. Blanda allt och tillsätt vegetabilisk olja. Även de mest kräsna katterna kommer att äta denna möra och läckra sallad med aptit.

Slaktbiprodukter

Djur- och fågelorgan är mycket fördelaktiga för katter. De innehåller proteiner, fetter, essentiella aminosyror (inklusive taurin, vilket är avgörande för katter), vitaminer och mineraler. Om din katt är ovillig att äta lever, hjärta eller njurar kan dessa biprodukter inkluderas i kött- eller fiskrätter, eller så kan deras smak maskeras med spannmål eller grönsaker.

Delikat paté gjord på kycklingavfall

För att tillaga en portion paté behöver du:

• 200 g kycklinginälvor (hjärta, lever, magar);
• 1 msk smör;
• 1 morot;
• några kvistar persilja eller selleri.

Stek inälvorna lätt i olja, koka morötterna. Mal allt genom en köttkvarn och tillsätt finhackade örter.

Lever med kål och havregryn

Detta recept ger 4–5 portioner. Pilaffen kan delas i påsar och frysas; ta sedan helt enkelt ut påsen ur frysen och värm innehållet upp igen.

Till rätten behöver du:

• 0,5 kg lever (kyckling, kanin eller nötkött);
• 1 kopp havregryn;
• 0,6 koppar broccolibuketter eller gröna ärtor;
• 2-3 msk solrosolja eller olivolja.

Koka levern och kålen och skär dem i små bitar. Ångkoka havregrynen i kokande vatten. Blanda allt och tillsätt vegetabilisk olja.

Gryta av slaktbiprodukter och grönsaker

För 4-5 portioner av rätten behöver du ta:

• 0,5 kg kycklinginmatningsblandning;
• 1 liten morot;
• en halv medelstor zucchini;
• 1 kopp pärlkorn, bovete, havregryn eller majsgryn;
• 2-3 msk olivolja.

Finhacka det råa slaktbiprodukterna, riv grönsakerna grovt och tillaga grynen. Blanda allt och tillsätt smöret. Denna rätt kan tillagas i förväg och förvaras i frysen i plastpåsar.

Besök även vår hemsida för mer information Vilken sorts flingor kan jag ge till katter?.

Soppor

Soppor bör vara en viktig del av en katts naturliga kost. Dessa köttätare behöver fibrer, som finns i kokta grönsaker och spannmål, och tillagningsprocessen frigör många nyttiga ämnen från kött eller fisk i vattnet. Katter med mag- eller tarmproblem och små kattungar behöver särskilt varma soppor.

Köttsoppa med semolina och äggula

Tillsätt 100 g köttbitar eller kyckling, en liten tvättad och skalad morot och häll över 0,5 liter vatten. Koka i en halvtimme. Tillsätt sedan under kraftig omrörning 1-2 matskedar semolina, 1 tesked smör och en rå äggula. Koka i ytterligare 5 minuter. Ta upp köttet ur soppan och hacka det fint med en kniv före servering.

Dietkycklingsoppa med broccoli

Koka kyckling (ca 100 g) i ett glas vatten och ångkoka några broccolibuketter. Mixa ingredienserna i en mixer tills de är släta, häll i ljummen buljong och tillsätt 1 tesked smör. Denna dietmåltid uppskattas gärna av både vuxna katter och kattungar, och rekommenderas även för kräsna ätare som tenderar att äta kött och lämna grönsaker i matskålen.

Fisksoppa med låg kalorihalt

Lågkalorimåltider rekommenderas för kastrerade och steriliserade katter, såväl som äldre katter som är benägna att bli fetma. För att göra fisksoppa behöver du:

• 0,5 liter vatten;
• 100-150 g mager fisk (kummel, sej, gädda);
• liten morot;
• 2 msk av valfri flingor;
• ¼ msk solrosolja (valfritt).

Filea fisken och låt den sjuda med de rivna morötterna och kärnorna i 0,5 timmar på låg värme. Ta sedan upp fisken, ta bort ryggbenen, hacka den och lägg tillbaka den i buljongen.

Gräddsoppa med köttbullar

Produkter:

• malet kött (valfritt, utom fläsk) - 100-150 g;
• ris - 1-2 msk;
• morot (liten bit);
• gröna bönor eller gröna ärtor - 2 msk.

Instruktioner: Koka ris- och grönsakssoppa i 0,5 liter vatten. Tillsätt små köttbullar gjorda av köttfärs 10 minuter innan tillagningen är klar. Ta upp köttbullarna, mixa resterande kött och lägg sedan tillbaka köttbullarna i soppan. Det finns ingen anledning att dela dem; din katt kommer att tycka om att ösa upp hela köttbitar ur soppan.

Hemlagade kroketter

Om du vill skämma bort ditt husdjur som är vant vid färdigt torrfoder kan du göra ditt eget torrfoder. Det smakar lika gott som färdigköpt torrfoder, men är definitivt mycket hälsosammare och säkrare eftersom det inte innehåller några konserveringsmedel eller artificiella smakförstärkare. Att göra dessa godbitar är enkelt: purera ingredienserna i en mixer, blanda dem väl, bred ut den resulterande mosiga blandningen i ett tunt lager på en bakplåt och grädda i ugnen på 100°C i cirka 20 minuter. Bryt sedan det fortfarande mjuka torrfodret i små bitar och grädda i ugnen i ytterligare en timme. Här är några exempelkit för att göra hemlagat torrfoder.

Alternativ 1:

• nötfärs - 0,5 kg;
• nöt- eller kycklinglever - 0,2 kg;
• kokt ris - 1 kopp;
• kalciumglukonat - 4 tabletter;
• vegetabiliskt fett - 1 msk.

Alternativ 2:

• nötlever - 0,5 kg;
• havregryn - 1 kopp;
• ägg - 2 st.;
• fiskolja - 1 msk.

Alternativ 3:

• kyckling- eller nötköttshjärta - 0,5 kg;
• kycklinglever - 0,3 kg;
• kokta morötter - 150 g.
• osaltade kex - 300 g.

Om du matar din katt ordentligt kommer den att vara frisk, aktiv och se fantastisk ut. Om du ska ge den hemlagad mat, färdigfoder eller konserver är upp till djurägaren. Att organisera en hemlagad kost kräver mer tid och ansträngning. Men katter, precis som människor, uppskattar uppmärksamhet och kärlek, och de är ofta mer villiga att äta mat som är speciellt tillagad för dem. Färsk mat gjord på näringsrika ingredienser, även om den varvas med köpt konserverad kattmat, är ett utmärkt tillskott till ditt husdjurs kost.

Läckra hemlagade kroketter: videorecept

Läs också:

• GMO och ekologiska livsmedel i djurfoder
• Hur matar man en katt korrekt?
• Hur övergår man på rätt sätt till torrfoder för en katt?